Château Malijay Rosso 2022 Argilla calcarea 40hl/ora 50% Grenache, 45% Syrah, 5% Mourvèdre Fermentazione e macerazione in vasche di cemento per 15 giorni. Segue la fermentazione malolattica, affinamento in vasche di acciaio inox per 12 mesi su fecce fini. Francia, Valle del Rodano meridionale, Jonquières Côtes du Rhône La coltivazione della vite e la vinificazione sono presenti allo Château Malijay dal 1562. Situata nel cuore della Côtes du Rhône meridionale, a 7 km da Orange, la tenuta Malijay si trova nelle denominazioni Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu e confina con le denominazioni più famose della regione come Vacqueyras, Gigondas o ancora Châteauneuf du Pape. Château Malijay rosso 2022 Parola del viticoltore Aude Deltin: Colore granato di media intensità, carattere misto al naso