Sciroppo di zafferano biologico, 250 ml

Versione biologica per questo sciroppo allo zafferano. Questo sciroppo ha una certa amarezza in bocca e un sapore di fiori. Può essere utilizzato, ad esempio, per la preparazione di un originale kir per l'aperitivo. Puoi usare questo sciroppo con vino bianco secco, crémant o champagne. Consigliamo champagne Deneufchatel, blanc de blancs o brut. Può anche aromatizzare un cocktail a base di rum o semplicemente un buon succo di mela. In Grecia si versa nel caffè! In cucina si può usare per sfumare un petto d'anatra o un carré d'agnello. Un filo di sciroppo può essere un piacevole accompagnamento per un dorso di pesce al forno, o per affinare un formaggio di capra o di pecora. Per quanto riguarda il dessert, viene utilizzato per rivestire pancake, waffle, toast francesi, pere in camicia, gelato alla vaniglia o crème brûlée. Puoi anche usarlo nei pasticcini (vedi le ricette qui). Inoltre, ha molteplici effetti benefici sulla salute! (vedi Virtù dello zafferano) Da consumare senza moderazione! Ingredienti: Acqua, zucchero di canna*, zafferano* *da Agricoltura Biologica