Domaine Riaux 2022 - Vino della Loira - Pouilly Fumé - Vino Bianco

Domaine Riaux, Pouilly-Fume Il Pouilly-Fumé Domaine de Riaux 2019 è un must della denominazione Valle della Loira, prodotto al 100% da Sauvignon blanc in agricoltura sostenibile. Si trova proprio accanto alla famosa tenuta Dagueneau ed è premiata ogni anno! Il terroir (65% Silex Clay, 30% Kimmeridgian Marl e 5% Villiers Limestone) è ideale per permettere a tutta la complessità del Sauvignon di esprimersi. È quindi uno dei più grandi vini della Loira, magnificamente vinificato. Uva: 100% Sauvignon Bianco Nel 2022, questo Pouilly-Fumé ha un tipico naso di pietra focaia segnato dal terroir di pietra focaia. Al palato la mineralità si esprime con eleganza e finezza, accompagnata da note agrumate e di frutta esotica molto espressive. Una magnifica bottiglia piena di equilibrio e raffinatezza che sedurrà gli amanti dei grandi Sauvignon. Andrà meravigliosamente con il pesce. Può essere presentato come aperitivo su un crottin de Chavignol. Temperatura di servizio: 9°C Da consumare ora, fino al 2023