PASCAL E JULES VERHAEGHE - Cahors AOP - 2019

Un vino a quattro mani su freschezza e frutta, tanto frutta... Un ottimo tasso di bevibilità! Regione: sud-ovest Denominazione: Cahors AOP Vitigno: 100% Malbec Tipo di coltivazione: agricoltura biologica Gradazione alcolica: 13° Questo vino è complessità nella semplicità. Il frutto, quasi coulis, regala aromi gourmet e avvolgenti, poi le spezie, la violetta, i tannini morbidissimi... e soprattutto: la freschezza! Un vino che berremo volentieri come aperitivo attorno ad un tagliere di maiale, o con la cucina carnivora, dalla grigliata estiva all'arrosto della nonna. Un vecchio adagio dice... tutte le occasioni sono buone! Tempo di maturazione: ora 2 anni