Il Café de Demain è il primo caffè di Mick trasportato a vela! Frutto del nostro impegno a lungo termine per un caffè più unito ed eco-responsabile. È certificato ANEMOS perché è il risultato della collaborazione tra il sourcer Belco e il vettore TOWT. Entrambi condividono la stessa visione: ridurre drasticamente, efficacemente ed efficacemente l'impronta di carbonio, offrendo valore reale a un prodotto che viene necessariamente da lontano.Note di gusto: Nocciola, Arachide, Caramello Origine: Serrania del perija, Valle del Cesar in Colombia Produttori: Associazione Indigena ANEI (ANEI significa Grazie in Arhuaco) Varietà: (Arabica) Red Catuai, Typica, Castillo, Colombia Altitudine: 1400 - 2000 m Processo: Lavato Tostatura: Media, profilo chicco di caffè espresso