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Coeurs d'artichauts grillés
Les Deux Siciles

Cuori di carciofi grigliati

Un modo originale per preparare questo ortaggio amato dagli italiani. Il nostro produttore con sede in Sicilia coltiva personalmente questi carciofi. I migliori carciofi, con le gemme più tenere, vengono selezionati durante la raccolta. Dopo una nuova selezione, vengono grigliate una ad una a fuoco basso con meticolosa cura. Vengono poi immersi nell'olio d'oliva, che ne conserva l'aroma, il sapore e le proprietà organolettiche.

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