CARDAMOMO VERDE macinato -

Il cardamomo verde, noto anche come cardamomo di Malabar, è una spezia popolare utilizzata nella cucina indiana, così come in molte altre cucine del mondo.   È originario della regione indiana del Malabar, ma viene coltivato anche in altri paesi come il Guatemala e lo Sri Lanka. Il cardamomo verde è un piccolo frutto verde che cresce su una pianta della famiglia dello zenzero.   Viene spesso utilizzato per insaporire piatti dolci e salati, nonché bevande come tè e caffè. Il cardamomo è ampiamente utilizzato nella cucina indiana, asiatica o africana, in piatti salati o dolci.Il suo aroma potente esalta magnificamente macerazioni, marinate o piatti. I semi di cardamomo verde sono le parti più utilizzate della pianta.   Spesso vengono utilizzati interi o macinati per insaporire i piatti.   I baccelli possono essere utilizzati anche per preparare infusi, sciroppi e liquori. Il cardamomo verde è una spezia versatile che può essere utilizzata in un'ampia varietà di piatti dolci e salati.   Il cardamomo verde viene spesso utilizzato nei dolci come torte, biscotti, budini, gelati e salse per aggiungere un sapore dolce e speziato.   Può essere utilizzato anche per aromatizzare bevande calde come tè e caffè. Il cardamomo verde viene utilizzato anche in piatti salati come curry, stufati, marinate e zuppe.   Può essere utilizzato anche per insaporire riso e verdure cotte.   I semi di cardamomo verde possono essere utilizzati interi o macinati per insaporire i piatti.   Possono essere aggiunti alle miscele di spezie per conferire un sapore unico.   Il cardamomo verde può essere utilizzato per preparare marinate per carne, pollo e pesce. In generale, il cardamomo verde viene spesso utilizzato in combinazione con altre spezie come cumino, coriandolo, chiodi di garofano e cannella per creare sapori complessi e ricchi di aroma. Il cardamomo è ampiamente utilizzato nella cucina indiana, asiatica o africana, in piatti salati o dolci.Il suo aroma potente esalta magnificamente macerazioni, marinate o piatti.