MISCELA JAMAICANA JERK -

Il nostro mix JAMAICAN JERK riprende il tradizionale modo caraibico di condire e cuocere carne (pollo, maiale, manzo o capra), pesce o verdure. La miscela porta i sapori delle isole e della Giamaica alle vostre grigliate e barbecue. Il jerk giamaicano (o semplicemente jerk) è un piatto tradizionale giamaicano che consiste in carne marinata e grigliata su fuoco di legna o carbone, solitamente maiale o pollo. Il piatto prende il nome dal mix di spezie jerk giamaicano, che viene utilizzato per condire la carne. È fatto con diverse spezie e ingredienti, come pimento, pepe di cayenna, timo, zenzero, aglio, cipolla, noce moscata, cannella e zucchero di canna. Questa combinazione di spezie conferisce al piatto un gusto speziato e caldo, con sentori di dolce, salato e acido. Gli ingredienti comuni utilizzati nella miscela di spezie jerk giamaicane includono pimento (noto anche come pimento), pepe di cayenna, timo, zenzero, aglio, cipolla, noce moscata, cannella e zucchero di canna. Alcune ricette possono includere anche ingredienti come coriandolo, chiodi di garofano, pepe nero e sale. Il mix di spezie jerk giamaicano viene spesso utilizzato per marinare la carne prima della cottura o per cospargere il cibo durante la cottura. È anche disponibile nei negozi di alimentari specializzati e può essere utilizzato per preparare piatti come pollo jerk, maiale jerk, gamberi jerk e piatti vegetariani e vegani.