Cirò d.o.c. Rosso Superiore Riserva 2016 "Il Messere"

Vino Rosso Superiore Riserva dal colore rosso rubino chiaro con riflessi aranciati, è ottenuto esclusivamente da uva nera "Gaglioppo" proveniente da un singolo vigneto coltivato ad alberello basso e solo in annate particolarmente qualitative. Con una gradazione alcolica che può variare dai 13,5% ai 14,5%Vol, il Messere viene fatto maturare per almeno 4 anni in acciaio e altri 6 mesi in bottiglia al fine di presentare un prodotto particolare e unico, che può essere degustato anche a 10 anni dalla vendemmia. Ha un naso complesso che richiama rosa selvatica, spezie, cuoio e cannella. È un vino secco, corposo e persistente con tannini intensi e nobili che si arrotondano con il tempo. Suggerimenti gastronomici Selvaggina, cacciagione, carni rosse, formaggi stagionati e piccanti, salumi piccanti e stagionati. Date le particolari caratteristiche si può anche definire un vino da meditazione, da degustare al di fuori dei piaceri della tavola. Si consiglia di stappare la bottiglia mezz'ora prima della mescita, senza caraffare. Uve: 100% Gaglioppo Gradazione alcolica: 14% Vol Temperatura di servizio: 18°C Box da 6 bottiglie da 750 ml