Tè bianco - Shangri La bianco ／ Nepal

La tenuta del tè Shangri La situata nella Valle di Ilam arroccata a 1.500 m di altitudine produce solo tè derivanti da coltivazione biologica. Questo tè bianco è amore a prima vista! Mi sono rivolto alla cooperativa in Nepal che li commercializza. Questo tè bianco, che ho chiamato White Shangri La, è il raccolto estivo che ha caratteristiche uniche per questo periodo dell'anno: una delicata sfumatura giallo rosata e note vegetali e floreali che dissetano dolcemente.