Sidro Prestige cuvée - Pays d'Auge - 75cl e 5% - Domaine Galotière

Questo sidro biologico millesimato di prestigio è preparato con mele selezionate tra le varietà tipiche della regione, seguendo il disciplinare dell'AOP Pays d'Auge. Questi frutti provengono da un frutteto esposto a sud su terreni gessosi, argillosi cenomaci.   Pertanto, la forza di questi terreni ha il potere di regolare l'acqua del melo.  Inoltre le mele vengono raccolte con un ombrello e lasciate maturare per due mesi al coperto prima della spremitura.  Queste condizioni conferiscono a questo vintage potenza, finezza aromatica e morbidezza.  Consumo: aperitivo, carni bianche, pesce, Camembert stagionato, dessert alla frutta.  E' una bottiglia da 75cl.