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Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Roja tagliato a mano al coltello Piatto di 90 grammi
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Con osso stretto e allungato. Grasso lucido color avorio. All'interno presenta diverse sfumature di colore, dal rosso intenso al rosso ciliegia brillante. Proviene da animali ruspanti nutriti con mangimi naturali, pascoli e altri alimenti della campagna.