Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Oro intero - circa 9kg
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Bernardo Selección è il risultato di una ricerca instancabile di qualità ed eccellenza. Stagionatura: 36-40 mesi . Proviene da animali ruspanti nutriti con mangimi naturali, pascoli e altri alimenti della campagna. Grasso dorato e fluido all’esterno con aspetto rosato e fondente all’interno. Proveniente da animali accuratamente selezionati.