CUVEE SERRES MOI rosso igp oc

Vitigno: 100% Pinot Nero Tecnica di produzione: Le nostre uve, coltivate secondo la Carta dell'Agricoltura Biologica da quasi dieci anni, vengono vinificate in modo tradizionale e affinate in botti di rovere. Resa: 35 hl/ha Gradazione alcolica: 13% vol Note di degustazione: Adornato da un abbagliante colore rosso ciliegia con riflessi lampone. Al naso si rivela con aromi di pane tostato con un accenno di frutta rossa matura. In bocca i tannini si sciolgono, i profumi evocano sapori di ciliegie, lamponi, more e le lievi note legnose apportano una buona complessità all'insieme. Suggerimenti per la degustazione: Temperatura ideale tra 15°C e 18°C. Da gustare entro 5 anni Abbinamento cibo/vino: Questa cuvée è perfetta come aperitivo, oppure con grigliate di pesce, carni rosse, piatti piccanti e formaggi