Sperimenta il sapore unico della nostra antica Quinoa importata esclusivamente per te dalla Cordillera de PERCHÉ LA QUINOA ROSSA REALE? Questo pseudocereale non contiene glutine quindi è adatto ai celiaci. Inoltre, è una fonte di proteine ad alto valore biologico, in quanto contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Tra i minerali e le vitamine che contiene la Quinoa Rossa Reale, spicca il suo contenuto di ferro, essenziale per il corretto trasporto dell'ossigeno nel sangue. Inoltre, questo pseudocerale contiene Potassio che svolge un ruolo fondamentale nella crescita e nello sviluppo dell'organismo. BENEFICI Il colore caratteristico della Quinoa Reale Rossa è dovuto al contenuto di diversi flavonoidi, tra i quali spiccano gli antociani, dallo straordinario potere antiossidante. Tra i minerali e le vitamine che contiene la Quinoa Rossa Reale, spicca il suo contenuto di ferro, essenziale per il corretto trasporto dell'ossigeno nel sangue. Inoltre, questo pseudocerale contiene Potassio che svolge un ruolo fondamentale nella crescita e nello sviluppo dell'organismo. Il colore caratteristico della Quinoa Reale Rossa è dovuto al contenuto di diversi flavonoidi, tra i quali spiccano gli antociani, dallo straordinario potere antiossidante. Ottimo alimento per gli atleti in quanto fornisce energia, 33 g per ¼ di tazza. È un ottimo alimento in quanto fornisce energia, forza e resistenza. BENEFICI ALLA SALUTE Allo stesso modo, l'alto contenuto di fibre della quinoa rossa fornirebbe anche benefici a livello cardiovascolare, protezione contro diversi tipi di cancro, riduzione del rischio di diabete di tipo 2, un ruolo importante nella prevenzione dell'obesità e nella prevenzione della morte per qualsiasi causa. CARATTERISTICHE - 100% ecologico. - Senza glutine. - Fonte proteica completa. - Alto contenuto di fibre. - Alto contenuto di grassi insaturi. - Fonte di ferro. - Alto contenuto di fosforo. - Privo di saponine (non necessita di lavaggio preventivo) - Senza OGM - Commercio equo e solidale APPLICAZIONI Prodotti gastronomici, colazioni, insalate, snack, dessert; presentazioni crude o precotte, processi di macinazione e fiocchi, inclusione in miscele ed elaborazioni integrali (muesli, prodotti da forno, pasticceria, gelato, pasticceria, produzione di biscotti...), tra gli altri usi. CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE 1- In una pentola aggiungete due porzioni di acqua per una di Quinoa 2- Cuocere a fuoco medio per 25 minuti o fino a quando la quinoa non si sarà assorbita acqua e sembra sciolto 3- Se volete aggiungere le Quinoes in un piatto freddo fate raffreddare un po' prima Mescolare. INGREDIENTI Grano di quinoa levigato, lavato, saponificato mediante trattamento fisico, classificato e selezionato. CONDIZIONI DI ARCHIVIAZIONE Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce. Una volta aperto, richiudere bene il contenitore per preservare la qualità del prodotto. Confezionato in Spagna da Mixpak System in atmosfera protettiva, sacchetto riciclabile al 100%. IL PESO 300 grammi Origine Bolivia o Perù Naturquinoa I Cibo per il futuro "siamo ciò che assorbiamo da ciò che mangiamo"