Questa varietà di pepe ti sorprenderà con la sua straordinaria fragranza. Egli emergono note leggermente dolci di pan di zenzero, fava tonka o fava di cacao. Ha anche aromi di zafferano, liquirizia con note speziate di chiodi di garofano e cannella. Questo peperoncino risulta essere piccante senza prepotenza tutti gli aromi. La ricchezza di questo pepe, sottile e complesso, gli permette di sublimare tutti i tipi di pietanze: carne, frutti di mare, verdure, zuppe, dolci... Si noti che è l'unico pepe che resiste a lunghe cotture (salse e stufati). CONDIZIONATA - Il peperone è confezionato in sacchetti kraft rivestiti di plastica con chiusura fresca per il formato 30g e 100g. - I formati da 500g e 1kg sono confezionati buste sigillate senza chiusura.