
Scopri i nostri funghi sott'olio coltivati nella regione di San Severo (Gargano, Puglia, Italia). Questi funghi italiani "lamellati" (funghi ostrica) sono di colore grigio/marrone e a forma di conchiglia d'ostrica. La loro polpa è soda ed elastica e il sapore è fine e leggermente legnoso. Vengono generalmente raccolti da ceppi o legno morto e poi sbollentati in una miscela di acqua bollente e aceto. Infine vengono scolati, asciugati e poi marinati in olio vergine di oliva. Sono perfetti da gustare crudi come antipasti, in insalata o cotti sulle pizze! •Confezione: Scatola da 2 vasetti • Prezzo/kg: € 10,76 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • DLC: vedi sulla copertina. • Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.