Olive Bella di Cerignola - Olive verdi Bella di Cerignola - 280g

Scopri le nostre olive intere Bella di Cerignola coltivate nel terroir di San Severo (Gargano, Puglia, Italia). Vengono raccolti prima della maturazione, da qui il loro colore verde e la loro consistenza soda e croccante. Vengono poi immerse intere in salamoia per la loro conservazione. Questa varietà di oliva ha un gusto potente, intenso con una punta di amaro, caratteristica delle olive della nostra regione. L'oliva tradizionale Bella di Cerignola è un'oliva autoctona del paese di Cerignola a sud di Serracapriola in Puglia. Viene coltivato principalmente per le olive da tavola e viene consumato verde. In termini di benefici per la salute, la loro reputazione è consolidata: sono una fonte di antiossidanti e hanno proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche. Leggermente salate, le olive Bella di Cerignola sono ideali da gustare come antipasti o come ingredienti per antipasti o contorni. Per i più golosi, vi consigliamo di cucinarli all'ascolana - piccoli antipasti tipici dello street food -! +La sua polpa si stacca facilmente dal nocciolo e permette di farcire le olive! Questi ortaggi vengono coltivati ​​e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Vengono raccolti a maturazione, nel momento migliore della stagione, per avere la massima freschezza e sapore. Peso: 280 g. Ingredienti: olive “Bella di Cerignola”, acqua, sale. Correttore di acidità: acido lattico. Valori nutrizionali (per 100g): Energia 293Kj/71Kcal - Grassi 7g compresi acidi grassi saturi 1g - Carboidrati 0,6g compreso zucchero 0,6g - Proteine ​​0,8g - Sale 2,8g. Prezzo/kg: 17,86 € Paese di origine: Italia. DLC: vedi copertina. Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.