Formaggio secco stagionato - Pecorino semistagionato del Gargano - latte di pecora (1,5kg)
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Un formaggio a pasta filata ottenuto da latte fresco di pecora, unito alla delicatezza del tartufo. Stagionato per diversi mesi, viene impreziosito da scorze di tartufo estivo. La sua freschezza offre una piacevole masticazione e rivela il sapore unico del latte di pecora. Questo pecorino "al tartufo" vi viene proposto in pezzi interi da circa 2,5 kg sottovuoto. La sua crosta non è commestibile. Prezzo al kg: 25,7 € IVA esclusa - Vendita al pezzo