Riso nero org nerone - integrale
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Il riso Specialità Biologico viene coltivato e confezionato per noi a Biancé nel cuore delle secolari risaie dell'Alta Pianura Padana. Il riso Carnaroli è conosciuto come il ''re dei risotti''. Il Carnaroli ha un alto contenuto di amilasi, dando un buon assorbimento con poca perdita di amido. Ciò significa che il riso assorbe meglio il sapore degli ingredienti e dei liquidi.