FARINA DI FRUMENTO 55% demeter (1 kg)

Farina di frumento 55% qualità Demeter (T55) = “farina bianca” RICETTA: Impasto per torta: 500 g di farina di grano tenero tipo 55, 150 ml di olio, 2 uova intere, 50 cl di acqua, 1 pizzico di sale fino.                                        Mescolare la farina e l'olio con le dita, amalgamando bene, aggiungere le uova, l'acqua e il sale.                                        Formare una palla liscia ed omogenea, non troppo dura.                                        Lasciare riposare per 10 minuti a temperatura ambiente, quindi stendere la pasta con il mattarello.                                        Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter.                                        Siamo un'azienda a marchio biologico da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.