La crusca d'avena non è "farina" e quindi non può essere utilizzata tal quale. La crusca di avena è la parte esterna del chicco di avena, separata da esso durante la macinazione. Il suo alto contenuto di fibre lo rende un alleato essenziale per la salute. La crusca d'avena è un integratore alimentare: da 2 a 3 cucchiai al giorno porta molto rapidamente un vero ben fatto. La crusca d'avena fa dimagrire: la crusca d'avena, l'alimento più ricco del pianeta in fibra solubile e pectina, ha la proprietà di assorbire tra le venti e le quaranta volte il suo volume d'acqua a seconda della sua qualità. Quando si consuma la crusca d'avena durante i pasti, le sue fibre si dissolvono, si mescolano con il cibo e si gelificano. Il corpo umano non dispone degli strumenti enzimatici necessari per assimilare le fibre dell'avena. La crusca attraversa il colon senza cedergli nulla e lascia il corpo con le feci impregnate del suo prezioso bottino calorico.In totale, le calorie consumate sotto forma di cibi gustosi e gratificanti attraversano il corpo senza depositarsi lì. Si ha quindi una perdita calorica, certamente esigua ma che, ripetuta nei giorni, nelle settimane e nei mesi, realizza un vero e proprio risparmio calorico. Preparazione: Da spolverare sulle vostre insalate o da aggiungere alla vostra pasta, alle vostre torte, alle vostre crostate, ecc. Può essere incorporato anche in preparati da forno Un'azienda certificata biologica, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.