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Cocktails Signature
Phaidon FR

Cocktail d'autore

Cocktails Signatures presenta i 200 cocktail più iconici al mondo e rende omaggio ai barman che li hanno creati. Dai grandi classici come il Bellini dell'Harry's Bar di Parigi ai cocktail modernissimi, come il Twin Cities del trendy Dead Rabbit di New York, le creazioni qui riunite si sono guadagnate un posto nel pantheon dei cocktail. Lì troverete invenzioni audaci, come il messicano Grasshopper Gibson o l'elegante Clarito argentino, e cocktail popolari, riconoscibili a prima vista, come il Tequila Sunrise o l'Irish Coffee. Viene raccontata la storia di ogni cocktail e della sua creazione, accompagnata da una fotografia e dalla sua ricetta per prepararlo a casa. EScritto da Amanda Schuster, specialista dei cocktail, e con la prefazione di Agostino Perrone, maestro di mixology al Connaught Bar di Londra, questo libro presenta gli elementi essenziali da assaggiare almeno una volta nella vita.

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