
La passata di pomodoro ciliegino (coulis) Galantino è prodotta con pomodori che maturano nei campi da aprile per essere raccolti a mano tra luglio e agosto. Vengono immediatamente trasformati in modo artigianale. Aprendo il barattolo si scoprono tutti i sapori del sud Italia.Produttore: Frantoio GalantinoLa Puglia, regione dell'Italia meridionale, è un terroir privilegiato per gli ulivi e l'olio d'oliva. Gli italiani dicono che in Puglia ci sono tanti ulivi quanti sono gli italiani in Italia! Dal 1926, nel comune di Bisceglie, il Frantoio Galantino perpetua una tradizione familiare di coltivazione dell'olivo e di molitura delle olive. Produce oli d'oliva dal gusto estremamente preciso, con profili aromatici variegati, da oli molto morbidi a oli potenti e pepati.