Pesto Trapanese - Pesto siciliano di pomodorini e mandorle

Scopri il nostro Pesto Trapanese tipico della città di Trapani in Sicilia. È ideale per condire i vostri primi piatti con i sapori della Sicilia. È raffinato e gustoso. È un vero viaggio nel gusto. Piccolo consiglio da NONNA: Per un piatto 100% siciliano, ricco di sapori trapanesi, vi consigliamo di gustarlo con la nostra pasta Busiate Trapanesecorta. Il pesto alla trapanese porta con sé una storia. Ha origini antichissime che risalgono a diversi secoli fa, quando le navi genovesi di ritorno dall'Oriente transitavano per il porto di Trapani, dove portavano la tradizione del sugo “agliata”, tipico della Liguria, a base di aglio e noci. A questa salsa i trapanesi poi aggiunsero i prodotti della terra di Sicilia, pomodori e mandorle. Ciò ha permesso di creare il Pesto Trapansese. Chi c'è dietro Ponticcioli? Il mio nome è Julie. Ho 23 anni e sono il creatore dell'azienda PONTICCIOLI. L’importanza delle mie origini è al centro del mio progetto. Dietro quest’ultimo c’è tanto significato, la voglia di trasmettere valori a me cari e anche un innegabile know-how. Condividere la mia eredità e le mie origini attraverso la gastronomia è sempre stato nella mia mente e soprattutto nel profondo del mio cuore. “Piccoli Tesori Siciliani”, questa è l'angolazione con cui vorrei presentarvi il mio prezioso patrimonio. Ed è con PONTICCIOLI che lo scoprirai. PUNTO DI RICICLAGGIO Tutti i nostri ordini vengono imballati e spediti utilizzando carta e cartone riciclati. Ci prendiamo cura di riciclare le scatole delle aziende vicine per ridurre i nostri rifiuti e limitare il nostro impatto ecologico. Ps: Ricordatevi di riciclare carta e cartone nonché i barattoli di vetro nell'apposita pattumiera vetro e il coperchio nella raccolta differenziata.