Farina di mais per polenta Fioretto, 1 chilo di Molino Rossetto
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‘La farina di mais Bramata si ottiene macinando il mais a grana grossa. È povero di grassi saturi e sodio. La polenta ottenuta è ideale come accompagnamento a piatti ricchi e appetitosi, ottima tostata con formaggio fuso o verdure, ottima per rendere croccante il pangrattato.