PROPYCA
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Ti offriamo un'accurata selezione di prodotti unici dei Pirenei catalani, di alta gamma e autentici. Ottenuti in modo naturale, elaborati in modo artigianale, li reperiamo direttamente dai produttori. L'olio d'oliva nasce nel cuore dell'ALT EMPORDA, un luogo magico dove gli ulivi fanno da anni parte del paesaggio; è ottenuto da due varietà di olive otoctone, Arbequina, Argudell e Picual. È dolce, fruttato e non acido grazie al suo processo di lavorazione meccanica. Viene raccolto in rete e subito franto nella prima spremitura meccanica a freddo, si estraggono quindi le migliori olive per avere un succo d'oliva; lei è una delle migliori!
