In questa confezione troverai un'ottima selezione natalizia delle nostre deliziose mostarde basate sulla ricetta originale di Ottonen. Questo ti dà una gamma perfetta come un grande regalo che delizierà gli amanti della senape e i cuochi per hobby! Ricetta originale ottoniana? Ebbene, prima dell'1.000 anni fa, imperatori e re adoravano mangiare la senape. Naturalmente non c'era ancora lo zucchero, ma c'era del buon miele. Addolciamo anche la nostra senape con il miele del buon apicoltore. Ancora non esisteva l'aceto di brandy; l'arte della distillazione divenne nota qui nella Germania centrale solo 300 anni dopo. La senape veniva prodotta con aceto di frutta. Ed è così che lo facciamo oggi. :-) La confezione regalo comprende 6 vasetti da 150 ml ciascuno Contenuto: Senape all'arancia Ingredienti: Semi di senape 26%, acqua, arance 22%, aceto di mele, olio di semi di girasole, miele, sale evaporato Additivi/allergeni: contiene glutine Valori nutrizionali per 100g: valore calorifico/contenuto energetico in kJ: 980,8 Valore calorifico/contenuto energetico in kcal: 234,3 Grassi: 16,6 di cui acidi grassi saturi: 1,6 Carboidrati: 13,5 di cui zucchero: 9,5 Proteine: 6,6 Sale: 2,0 Cioccolato Senape al peperoncino Ingredienti : acqua, farina di senape 20%, cioccolato fondente 2%, aceto di mele, olio di semi di girasole, miele, habanero, peperoncino in polvere 0,1% Additivi/allergeni: contiene glutine Valori nutrizionali per 100 g: Valore calorico/contenuto energetico in kJ: 905,6 Valore calorico/Energia in kcal: 216,3 Grassi: 16,5 di cui acidi grassi saturi: 2,8 Carboidrati: 10,1 di cui zuccheri: 6,8 Proteine: 5,7 Sale: 0,9 Miele senape di semi di papavero Ingredienti: acqua, farina di senape 22%, olio di semi di girasole, miele , aceto di mele, semi di papavero 4%, sale evaporato Additivi/allergeni: contiene glutine Valori nutrizionali per 100g: Valore calorico/contenuto energetico in kJ: 1159,2 Valore calorifico/contenuto energetico in kcal: 276,9 Grassi: 21,0 di cui grassi saturi acidi: 2,2 Carboidrati: 14,7 di cui zuccheri: 11,2 Proteine: 6,5 Sale: 1,1 Senape Small Muck Ingredienti: semi di senape 17%, acqua, uva sultanina, aceto di sambuco, succo di mela cotogna, olio di semi di girasole, aceto di mele, miele, sale evaporato, spezie Additivi/allergeni: contiene glutine Valori nutrizionali per 100g: Valore calorifico/contenuto energetico in kJ: 834,0 Valore calorifico/contenuto energetico in kcal: 199,3 Grassi: 15,7 di cui acidi grassi saturi: 1,7 Carboidrati: 8,9 di cui zuccheri: 6,3 Proteine : 4,3 Sale: 1,2 Senape di Quedlinburger Classic Ingredienti: Acqua, senape 23%, aceto di brandy, olio di semi di girasole, zucchero di canna, sale Additivi/allergeni: contiene alcol Valori nutrizionali per 100 g: Valore calorico/contenuto energetico in kJ: 889,9 Valore calorifico /contenuto energetico in kcal: 212,5 Grassi: 16,2 di cui acidi grassi saturi: 1,5 Carboidrati: 9,7 di cui zuccheri: 6,2 Proteine: 6,2 Sale: 2,2 Mostarda alle erbe in pezzi Ingredienti: Acqua, semi di senape, aceto di mele, olio di semi di girasole, erbe in pezzi liquore (6%), miele, grappa di radice di angelica, sale evaporato, origano Additivi/Allergeni: contiene glutine; Valori nutrizionali dell'alcol per 100 g: Potere calorifico/contenuto energetico in kJ: 1140,2 Potere calorifico/contenuto energetico in kcal: 272,4 Grassi: 20,2 di cui acidi grassi saturi: 2,1 Carboidrati: 12,9 di cui zuccheri: 9,3 Proteine: 6,1 sale : 2.2