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MUSSE DI FUNGHI (BOLETUS EDULIS) VASO 125 ml.
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L'incredibile sapore dei boletus edulis (funghi, porcini) viene esaltato in questa mousse cremosa e succosa. La parola mousse deriva dal francese "schiuma" e si riferisce a piatti o dessert dalla consistenza spugnosa. Ciò si ottiene naturalmente grazie all'azione dell'uovo sbattuto insieme agli altri ingredienti del prodotto.