Spezie allo zenzero biologico - verrina 120 ml

Gli aromi speziati e agrumati dello zenzero si abbinano perfettamente alla maggior parte dei piatti e delle cucine. Lo zenzero aromatizza deliziosamente il tè e, grazie al suo effetto riscaldante contro il raffreddore, farà miracoli nei frullati e nelle zuppe in inverno. Ci vogliono circa 250 giorni affinché il rizoma di zenzero maturi e sia pronto per il raccolto. Solo una parte viene raccolta, in modo che le parti rimanenti possano germogliare nuovamente. Dopo dieci mesi di crescita le foglie della pianta ingialliscono; vengono raccolti solo i tuberi per ottenere la polvere di zenzero. Il tubero viene tagliato a fette o macinato in polvere dopo l'essiccazione. Nella medicina tradizionale cinese è considerato un elemento di equilibrio, la sua forza permette di fluidificare le energie e influenzare positivamente l'armonia tra corpo e anima.