Pepe lungo, biologico

Il nostro peperone cambogiano è un'assoluta rarità di peperoni.In termini di gusto, il peperone lungo colpisce per il suo aroma fine e molto piccante sulla lingua e le sfumature leggermente nocciole e dolci sul finale. Si abbina perfettamente a piatti di carne, pasta, zuppe e salse forti, ma anche su macedonie e specialità di caffè.Se lo si rompe in piccoli pezzi è adatto anche per l'uso nel macinacaffè. Altrimenti puoi macinarlo finemente con una grattugia di noce moscata.