Perle di pepe lunghe Kampot Rouge

Le perle sono i frutti del peperone rosso lungo di Kampot, Cambogia. Inizialmente dolce in bocca, la piccantezza arriva dolcemente. Ottimo con agnello, anatra, pesce grasso, cioccolato e frutta. Le perle possono essere utilizzate immediatamente. Non sono necessarie malta o smerigliatrice.