Meric ha preso Vera

Vera Int-Veen ha una passione per le spezie buone – ecco perché ha insistito per visitare la nostra fattoria di Kampot The Pepper Hill in Cambogia. Kampot in Cambogia è LA zona di coltivazione del peperone. Qui viene prodotto uno dei migliori peperoni del mondo, motivo per cui il vero pepe di Kampot è anche un'indicazione geografica protetta. Nella nostra fattoria sono emerse nuove fantastiche idee, le abbiamo appena implementate in tre fantastici originali Kampot – direttamente dall'azienda: Veras Tuk Meric Una specialità della Cambogia. In Cambogia, Vera è rimasta affascinata da questo tradizionale bagno chiamato Tuk Meric. Una miscela di pepe di Kampot, sale e zucchero di palma (noi usiamo zucchero di palma da cocco) viene mescolata con il succo di lime per creare una salsa meravigliosamente saporita, perfetta come salsa per carne, gamberetti, verdure, ecc. Basta mescolare 1 cucchiaino di questa miscela con il doppio della quantità di succo di lime e il gioco è fatto.