
Scopri i nostri funghi shiitake biologici essiccati, della varietà “Dongo”, rinomati per la loro polpa spessa e il sapore umami intenso. Coltivati nel rispetto degli standard biologici e vegani, questi funghi vengono essiccati naturalmente per preservare tutte le loro qualità nutrizionali e gustative. Vero tesoro della natura, il fungo shiitake è noto per le sue proprietà medicinali. Ricco di antiossidanti, vitamine del gruppo B e lentinano, contribuisce al rafforzamento del sistema immunitario e al benessere generale. Ideali per arricchire brodi, salse o piatti cotti a fuoco lento, basta reidratarli per fargli sprigionare tutta la loro ricchezza aromatica. Un'opzione sana, naturale e rispettosa dell'ambiente per un'alimentazione equilibrata e responsabile.