Tè Puer sheng (crudo) Yi Pin Shi tuocha 2013 100g

Le foglie di questo puer vengono dal villaggio di Bohai che si trova a sud della Cina. Per andare a inquadrare la categoria dei tè pu er dobbiamo andare a spiegare meglio l’area dove questi tè crescono poiché nella maggior parte dei casi è la zona stessa che conferisce il nome distintivo di ogni tè. Nel nostro caso siamo nella parte est della regione dello Yunnan (famosa appunto per la produzione di puer) in una prefettura autonoma chiamata Xishaungbanna. Qui, nella regione del Menghai è stato prodotto nel 2013 questo Tuo (forma di ciotola) dalla fabbrica Yi pin tang. Queste informazioni possono dirci molte cose ma soprattutto ci indicano che questo tè è passato da una fabbrica che avrà utilizzato una ricetta precisa per formare questo prodotto dal quale visivamente capiamo coinvolgere foglie e gemme abbastanza piccole e inusuali per un puer.