Uno shock culturale? No, la magia di una fusione. Â A metà strada tra Europa e Libano, questa prestigiosa crema pasticcera è un inno alla mescolanza culinaria. Prodotto con ceci della pianura della Bekaa e poi lavorato in loco da una cooperativa femminile, questo hummus è stuzzicato con pezzetti di tartufo estivo, annidato in habitat naturali in Francia e Italia. Ecoccolando il palato con le sue note sottili, questo piatto squisitamente delicato conferisce una connotazione festosa al più semplice degli aperitivi. Per metterlo in risalto, gioca la carta della sobrietà: appena irrorato con un filo di olio extravergine di oliva, ricopre deliziosamente una fetta di pane o dei cracker. Un sapiente contrasto di consistenze tra la cremosità della più famosa crema spalmabile libanese e la croccantezza del pane tostato che non lascerà indifferenti i vostri ospiti! Da consumare senza moderazione a Natale e nelle feste di fine anno. E perché non nelle vostre confezioni regalo? Questo hummus al tartufo completerà perfettamente gli aperitivi con gli amici o in famiglia. Per ulteriori informazioni, dai un'occhiata al nostro sito web: https://europe.terroir dulibani.com/it