The Lost Distillery Company - JERICHO Selezione Classica, Latta Regalo 43% 70cl

William Smith fondò la distilleria nel 1822, in un luogo perfetto per la produzione di whisky su piccola scala. Nel 1870 le botti di sherry divennero sempre più popolari nell'industria del whisky, evolvendosi da un mezzo di trasporto dello spirito, verso una tecnica di maturazione del whisky per coloro che potevano permettersi di acquistarlo. Nel 1870 il whisky invecchiato con sherry di Gerico fu pubblicizzato come bevanda per il viaggiatore gentiluomo esigente. Con note di torta di frutta, mandarino, erbe aromatiche e vaniglia. Un matrimonio di whisky scozzesi single malt invecchiati al 100%, non filtrati a freddo. Un'interpretazione moderna della leggendaria distilleria di Gerico