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Pink peppercorns
Tiberino 1888

Grani di pepe rosa

Il pepe rosa, o pepe rosa peruviano, è una bacca rosa, dal sapore simile a quello del pepe, proveniente da un genere diverso di albero. Molto apprezzato per il suo sapore leggermente speziato, aromatico e resinoso, viene utilizzato principalmente in salse, condimenti e piatti a base di pesce o carne delicati. Confezionato in un barattolo di plastica da 20 g, manterrà a lungo il suo aroma unico.

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