Fiocchi di cipolla tostati (non fritti)

I fiocchi di cipolla sono un'alternativa perfetta e buona, senza lo svantaggio di doverli pulire e di doverli strappare! È inoltre perfettamente miscelabile con altri ingredienti per salse e condimenti. La tostatura leggera avviene nel forno ed è a secco, cioè senza l'aggiunta di olio o altri grassi. In pochi secondi otterrete tutto il profumo della cipolla tostata per le vostre ricette: vi basterà svitare il tappo del vasetto di plastica per dosare la cipolla che sarà pronta all'uso. La sua consistenza marrone tostata a secco rende la cipolla perfetta anche per essere mangiata così com'è, ad esempio aggiunta a un'insalata o su una fetta di pane condita con olio d'oliva.