Bacche di ginepro, intere

Utilizza le bacche di ginepro per aromatizzare arrosti e brasati oppure sfrutta le loro proprietà digestive e antisettiche con queste semplici preparazioni: - Infuso di ginepro: lascia in infusione 15 g di bacche pestate in 1 litro di acqua bollente per 5 minuti e bevi 2 tazze al giorno per favorire la diuresi, calmare la tosse e purificare le vie urinarie. -Macerato di ginepro: lasciare macerare 10 g di bacche pestate in 1 litro di vino bianco con una scorza di limone per 2 settimane. Bere un piccolo bicchiere dopo i pasti per prevenire bruciore di stomaco e gonfiore.