Semi di finocchio secchi

I semi di finocchio secchi possono essere utilizzati in molti modi, ma la prima cosa da fare è tostarli in padella per circa un minuto: il calore sprigionerà l'aroma del finocchio e renderà i semi croccanti. I semi di finocchio possono essere aggiunti a insalate, salse, zuppe, carni e pesce, ma possono anche essere utilizzati per aromatizzare dolci e biscotti. Possono anche essere mescolati con sale grosso e macinati direttamente sui piatti prima di servirli. Inoltre, i semi di finocchio sono ideali per preparare una tisana rilassante: basta mettere un cucchiaino di semi in una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare e bere calda. Il barattolo di plastica manterrà a lungo la fragranza dei semi di finocchio nella tua dispensa.