Poesia non scritta Welschriesling Brut Nature - 2022 - Tiwari House

Vi presentiamo "Unwritten Poem Welschriesling" della cantina Tiwari House, un vino bianco romantico ed elegante che cattura perfettamente l'essenza dell'annata 2022. Questo vino in stile Volcanic White Frizzante è ottenuto da un vitigno amante del terroir di Welschriesling. L'annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno mite, seguito da una primavera umida e fresca che ha provocato un ritardato germogliamento. Tuttavia, le viti sui pendii vulcanici vicino al lago Balaton in Ungheria hanno beneficiato degli effetti moderati del lago e dei parchi nazionali circostanti, che hanno fornito protezione dai rischi meteorologici. Un'estate calda e asciutta ha permesso alle uve di maturare in modo uniforme, e la vendemmia è stata caratterizzata da giornate soleggiate e notti fresche che hanno contribuito al perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità delle uve. Questo spumante secco ben equilibrato offre bollicine delicate che aggiungono eleganza ad ogni sorso, con aromi freschi e vibranti di mela verde, fiori, aneto e mineralità vulcanica, completati da un'acidità frizzante e un finale morbido e sofisticato. Si abbina bene con pesce, sushi e carni bianche, ed è assolutamente da provare per ogni appassionato di vino che cerca qualcosa di raro e poetico. Unwritten Poem Welschriesling è un vero riflesso del terroir unico della regione e delle tradizioni vinicole di Tiwari House. L'annata 2022 è stata una testimonianza della bellezza della vita, dell'arte della vinificazione e del mistero di vitigni rari che portano in tavola qualcosa di unico. Questo vino è una bella espressione della natura romantica ed elegante delle uve Keknyelü e Budai Zöld e dell'abilità dell'enologo che lo ha creato. - DOP Badacson - Gapes: Riesling gallese - Classificazione di qualità: DOP Badacsony - Basso contenuto alcolico 11,5% - Quantità limitata di 4800 bottiglie - Peso della bottiglia solo 470 g