Mango essiccato BIOLOGICO

Il mango è un frutto estremamente gustoso. Esistono molte varietà, tuttavia, per preservare tutta la qualità e il gusto durante l'essiccazione, abbiamo selezionato per voi: Amélie, chiamata localmente "Gouverneur" con una carnagione arancione chiara e un sapore dolce e leggermente acido Lippen raccolte a metà stagione, succose e dolci Brooks, detto "Retard", che matura a fine stagione, di colore giallo arancio e molto dolce. Il mango essiccato è delizioso, lo consigliamo in particolare per le escursioni, o per l'esotismo della tua cucina. Usiamo mango disidratato per fare infusi e tè aromatizzati, come il nostro rooibos di mango, chokeberry e mandarino.