Olive nere al tartufo estivo
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La tapenade alle olive nere è un piatto tipico mediterraneo a base di olive, capperi e acciughe. Si consuma come aperitivo ma può essere utilizzato anche come ripieno per il pollame per esaltarne il gusto e conferirgli morbidezza. Da gustare fresco come aperitivo su crostini di pane. Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce ea una temperatura compresa tra 2° e 4° dopo l'apertura. MDD: 3 anni.