Miele di fiori selvatici con nido d'ape (Nord Est dell'Inghilterra)

Dal nord-est dell'Inghilterra, Northumberland e Tyne and Wear. Raccolto dai fiori selvatici nei diversi paesaggi di Tyne and Wear e nelle terre selvagge del Northumberland. Il gusto: questo è un grosso pezzo di favo tagliato crudo non trasformato direttamente dall'alveare immerso nel miele di fiori selvatici. Può essere molto floreale e abbastanza chiaro a seconda dei fiori da cui le api producono il miele. Un ottimo mix di trifoglio, siepe e alberi. Può contenere un mix di 4 mesi di nettare di fiori di campo.