SAGAVİN BOGAZKERE & ÖKÜZGÖZÜ Vino rosso turco

Il Sagavin Boğazkere&Öküzgözü è stato raccolto lo stesso giorno nei nostri vigneti nella regione di Denizli. La fermentazione e il riposo sono stati completati insieme. Lasciato riposare per 8 mesi in rovere francese. L'uva Bogazkere è un'uva a grana piccola, molto corposa e dal sapore astringente. L'uva Öküzgözü ha chicchi più grandi, è più succosa e ha una buccia sottile. Queste due uve provengono dalla regione dell'Anatolia orientale e nel corso della storia sono note per la loro capacità di equilibrarsi a vicenda. Sagavin lavora queste due uve provenienti dalla regione di Denizli. Questo vino ha un finale lungo e sapori di cioccolato fondente. La combinazione di Bogazkere e Öküzgözü, che insieme completano il loro viaggio dalla vigna alla bottiglia, si sposa bene con piatti di carne insaporiti e conditi. Vincitore della medaglia d'oro TWC. La temperatura di servizio consigliata è di 15-20 gradi.