Fleur de Sel intensamente vanigliato - 500g/1kg
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Tutti hanno lo zucchero vanigliato in fondo alla dispensa. Ma conosci il fleur de sel alla vaniglia? Questi piccoli cristalli sono prerogativa dei grandi chef. Immaginare... -Un delizioso brownie, cosparso di qualche cristallo di fior di sale alla vaniglia - Un caramello al burro salato dal gusto delle isole - Orata al cartoccio con limone, erbe fini e fior di sale alla vaniglia - Oppure un pollo arrosto la cui pelle croccante unisce forza e morbidezza... Come puoi vedere, il fior di sale alla vaniglia infrange le regole e invita i cuochi a pensare fuori dagli schemi.