Terrina di cervo selvatico con fichi e pepe verde
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La nostra terrina è realizzata in modo artigianale con carne di cervo selvatico che vive nei vasti territori francesi. Questa carne nobile e tenera dona ad ogni boccone un sapore delicato e raffinato. I fichi, accuratamente selezionati, aggiungono una naturale dolcezza alla terrina. La loro consistenza morbida e gli aromi dolci esaltano la carne di cervo selvatico, creando una squisita combinazione di sapori. Per quanto riguarda il peperone verde, raccolto a maturità prima della fase di completa maturazione, apporta alla terrina una nota leggermente piccante e una sottile freschezza. Bilancia perfettamente i sapori dolci dei fichi ed esalta la delicatezza della carne di cervo. Va servito fresco (10°C)