Off Road #01.2 -VENEZUELA STOUT FINISH Rum - 55% - 50cl

Rum di melassa dal Venezuela. 4 anni di invecchiamento tropicale in botti ex-bourbon. 2 anni di invecchiamento mediterraneo ex-bourbon. 3 mesi di botte finita ex rum giamaicano ex birra scura. NOTE DI DEGUSTAZIONE Naso Cacao, cacao, ancora e ancora! Cacao fresco, leggermente tostato, delizioso, cioccolatoso, quasi contenente caffeina. Un cappuccino gourmet, accompagnato dai suoi speculoos appena sfornati, un cannelé caramellato... il massimo del piacere! Bocca Il palato continua il suo percorso di indulgenza con note di cioccolato fondente intenso, un leggero gusto tostato e di carbone. Il 55% è superbamente integrato, riaccendendo la fiamma pasticcera di questo Venezuela. Finale Il finale continua con note più espressive, di frutti gialli molto maturi, con un lato giamaicano senza i loro esteri. L'amarezza della birra scura si rivela delicatamente per esaltare questa prelibatezza un'ultima volta con le spezie.