WET N° 11 Caffè Barrique in botti di Rum macinato Moka

Un caffè unico, da meditazione. Nella vostra tazza avrete un prodotto preparato e fatto invecchiare 4 mesi in botti di Rum, che conferiscono alla bevanda note aromatiche forti, quasi alcoliche, e curiose. Al naso sprigiona preziose note aromatiche legnose, secche quasi burrose, è fruttato, floreale con note di chiodi di garofano e leggerissime note di affumicato. La sua complessità e morbidezza lo rende ideale per abbinamenti nuovi, classici e artigianali. Ottimo da abbinare una cioccolata fondente con un'alta percentuale di cacao, Questo caffè è perfetto da degustare in momenti dedicati alla meditazione. . Modalità di tostatura a legna Tipologia di legno usata ciliegio stagionato Tipo di tostatura Media Temperatura 189-195 gradi